Procesar vapor Process Steam se usa en áreas donde no hay contacto directo con el producto fabricado, como el calentamiento indirecto. El Grupo de filtración de Porvair tiene una gama completa de calificaciones de filtro y materiales para lograr el nivel de filtración requerido para cualquier requisito de proceso.
Vapor culinario El vapor culinario se define por 3A estándar 609-01 como \\"Steam que está libre de contaminantes arrastrados, relativamente libre de agua en forma líquida y es adecuado para su uso en contacto directo con leche o productos lácteos o superficies de contacto del producto. \\" En la práctica, esto significa que el filtro de vapor debe ser capaz de eliminar el 95% de las partículas 2 micrones de tamaño y se fabricará a partir de 300 series de acero inoxidable o superior. Las calificaciones adecuadas están disponibles en fibra metálica sinterizada, malla y polvo para esta aplicación. La filtración de vapor aumenta la eficiencia del sistema y protege el equipo estéril, elimina la escala de tuberías para evitar ensuciamiento de válvulas o inyectores e inhibe la contaminación del producto.
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